La Rete Colli Pisani riunisce imprese attive nel territorio dei Comuni di Casciana Terme Lari, Fauglia, Crespina Lorenzana, Orciano Pisano, Santa Luce, Castellina Marittima e Riparbella. Le aziende aderenti hanno scelto di collaborare per rafforzare la propria competitività e consolidare valori condivisi, come lo sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica, il rispetto dell’ambiente e la valorizzazione del patrimonio culturale, enogastronomico e paesaggistico delle colline affacciate sul mare della Costa degli Etruschi.

Tutte le aziende agricole e di trasformazione appartenenti alla Rete sono certificate biologiche. Le altre tipologie di imprese aderenti condividono l’impegno a promuovere i prodotti biologici locali e a rispettare un preciso codice etico, con l’obiettivo di offrire a visitatori e clienti esperienze autentiche e di qualità.

La produzione biologica delle aziende della Rete Colli Pisani comprende vini, birre, miele, cereali e farine ottenute da antiche varietà di grano, legumi, marmellate, condimenti, paté, carni e salumi. A questi si aggiungono prodotti cosmetici e per la cura del corpo, tra cui oli essenziali, oleoliti, idrolati e preparazioni dedicate all’igiene personale.

Le aziende della Rete

• Terre di creta az. agr. – Castellina Marittima (vino, olio e.v.o., cereali antichi, lavanda, agriturismo);
• Flora srl – Lorenzana (olii essenziali, prodotti per l’igiene e la cura del corpo e della casa);
• Flora Aromatica Santa Luce s.s.a. – Santa Luce (piante officinali);
• Mandriato s.s.a. – Santa Luce (olio e.v.o., cereali antichi, legumi, pasta, lavanda, agriturismo),
  presente al Pisa Food & Wine Festival 2026;
• Le tassinaie s.s.a. – Castellina Marittima (olio e.v.o., prodotti trasformati, olii essenziali, idrolati e
  prodotti per l’igiene e la cura del corpo);
• Podere Cortesi, Il mulinaccio s.s.a. – Santa Luce (olio e.v.o., agriturismo, glamping)
• La gozzetta snc – Santa Luce (albergo, ristorante, pizzeria);
• Di Grigoli Angela az. agr. – Orciano Pisano (vino, olio e.v.o., cereali antichi e farine, legumi,
  lavanda), presente al Pisa Food & Wine Festival 2026;
• Opificio birrario s.s.a. – Lorenzana (birra agricola), presente al Pisa Food & Wine Festival 2026;
• Villa magra az. agr. – Santa Luce (olio e.v.o., miele, carne e affettati, agriturismo), presente al Pisa
  Food & Wine Festival 2026;
• Formaggi della famiglia Busti – Fauglia (formaggi), presente al Pisa Food & Wine Festival 2026;
• Case Giannotti srls – Castellina Marittima (Bed e Breakfast);
• Bee Rent & Travel – Collesalvetti (NCC e tour operator).