Tartufi Prete è una giovane realtà familiare di Capannoli nata da una passione condivisa per il mondo del tartufo. Tutto ha inizio con Gilda, la cagnolina di famiglia che avvicina il padre alla ricerca nei boschi; da lì nascono la curiosità, le prime ricette preparate in casa e, con il coinvolgimento dei figli, un progetto capace di trasformare quella passione in un’attività.

Protagonista della produzione è il tartufo bianco, proposto fresco secondo la stagionalità e utilizzato per creare una selezione di specialità pensate per portarne profumi e sapori in cucina: olio, burro, miele, sale, salsa di funghi e tartufo e crema al Parmigiano.

Una storia ancora giovane, ma profondamente legata alla Toscana, alla famiglia e alla ricerca della qualità, che Tartufi Prete racconta anche attraverso esperienze di caccia al tartufo nel bosco e degustazioni dedicate alla scoperta di questo prodotto.