Terre di Pisa DOC Atelier: vini d’autore, tra eleganza e longevità

Una masterclass d'élite per scoprire l'eleganza sussurrata e la straordinaria  longevità delle etichette più esclusive della DOC Terre di Pisa

A cura del Consorzio Vini Terre di Pisa

Relatore: Simon Staffler, degustatore, esperto e critico di vini, distillati e gastronomia italiana per Falstaff e Wineline.

Un percorso d'élite pensato per chi ama l'eccellenza e desidera andare oltre le convenzioni, entrando nel cuore di un vero e proprio atelier enologico. La masterclass celebra il connubio perfetto tra la storicità delle Terre di Pisa e la precisione quasi sartoriale dei suoi produttori più prestigiosi. Al centro dell'esperienza ci sarà l'eleganza sussurrata di etichette esclusive, capaci di raccontare il tempo attraverso una straordinaria longevità e una finezza senza pari. Un appuntamento imperdibile, guidato da una delle firme più autorevoli della critica internazionale, per scoprire come la cura del dettaglio possa trasformare un calice in un'opera d'arte liquida.

Ad accompagnare i partecipanti in questo percorso sarà Simon Staffler, altoatesino e profondo conoscitore del paesaggio enologico e culinario italiano. Dal 2017 è degustatore, esperto e critico di vini, distillati e gastronomia italiana per Falstaff e Wineline.

Ogni anno degusta, descrive e punteggia migliaia di vini ed è uno dei critici di vino italiano più autorevoli del mondo tedesco. Staffler è laureato in Scienze Umane e Geografia e detiene un Master in General Management. Mantiene stretti contatti amichevoli con molti viticoltori italiani, soprattutto con le giovani generazioni. Da giugno 2024 è socio e Direttore Responsabile di Falstaff Italia.