L’azienda biologica I Moricci esprime l’eccellenza di una piccola produzione a Peccioli, dove artigianalità, attenzione ai dettagli e rispetto per la terra si incontrano nella produzione di vino e olio extravergine di oliva.

La sua storia di trasformazione ha avuto inizio nel 1998 ed è cresciuta negli anni, attraverso la costanza, l’umiltà e il lavoro quotidiano nei vigneti e negli oliveti, condotti nel pieno rispetto della biodiversità e degli equilibri naturali. Nel corso del tempo, una dedizione silenziosa e rigorosa ha permesso di preservare la freschezza delle olive e l’integrità dei grappoli, grazie a raccolte e lavorazioni eseguite con particolare cura.

Questo patrimonio di conoscenze, legato ai ritmi della terra e a un sapere antico, si unisce a una continua ricerca della qualità. Nascono così prodotti autentici, realizzati in quantità limitate e capaci di raccontare il carattere del territorio di Peccioli, il paesaggio che li circonda e la passione con cui vengono seguiti in ogni fase.