Dal 1997 Toscana in Tavola propone specialità artigianali e naturali, preparate dai propri cuochi nel rispetto delle ricette tradizionali toscane. Ragù di carne, salse per crostini, sughi di mare, zuppe, minestre e sughi di pomodoro vengono realizzati con ingredienti selezionati e confezionati in pratici barattoli di vetro, per preservarne la qualità e il sapore.

Dal 2006 l’azienda ha ampliato la propria produzione introducendo una linea di prodotti biologici, realizzati con ingredienti provenienti da coltivazioni e allevamenti certificati.

Il crescente ricorso alla filiera corta consente a Toscana in Tavola di rafforzare ulteriormente l’autenticità delle proprie specialità, valorizzando le materie prime locali e contribuendo allo sviluppo dell’economia del territorio.

L’intero processo produttivo utilizza esclusivamente energia proveniente da fonti 100% rinnovabili.