Relatrici:
Katia Nardi e Claudia D'Alessandro
Centro NutraFood dell’Università di Pisa
Quanto ne sai davvero di alimentazione? Tra convinzioni diffuse, informazioni contrastanti e falsi miti, non è sempre facile distinguere ciò che è scientificamente fondato da ciò che nasce invece da abitudini, mode o luoghi comuni.
Con Nutriquiz, il pubblico potrà mettere alla prova le proprie conoscenze attraverso domande, curiosità e piccoli quesiti dedicati al mondo della nutrizione. Un modo semplice e coinvolgente per parlare di alimentazione, confrontarsi con le evidenze scientifiche e scoprire quanto sappiamo davvero su ciò che portiamo ogni giorno in tavola.
Guidati da Katia Nardi e Claudia D’Alessandro del Centro NutraFood dell’Università di Pisa, i partecipanti potranno verificare le proprie risposte, approfondire i temi più interessanti e chiarire alcuni dei dubbi più comuni legati al rapporto tra cibo, salute e corrette abitudini alimentari.
Un incontro interattivo pensato per imparare divertendosi e acquisire strumenti utili per orientarsi con maggiore consapevolezza tra informazioni, scelte alimentari e falsi miti.
